Environmental Quality Monitoring and Assessment of Green Food Producing Areas in Yangling District of Shaanxi Province
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摘要:
通过对陕西省杨凌区绿色食品产地环境中的大气、灌溉水、土壤进行调查、采样，对土壤中有机质、全氮、有效磷、速效钾、重金属元素，以及灌溉水中总汞、总镉、总砷、总铅、六价铬、氟化物、粪大肠菌群、石油类等成分进行检测，根据调查和监测结果对环境现状进行了综合评价，得出杨凌区3 357 hm2的设施蔬菜、猕猴桃、葡萄、西瓜、甜瓜、草莓等生产基地的大气、土壤、灌溉水各项检测指标符合绿色食品产地土壤环境质量标准，适合发展绿色农产品生产。
Abstract:Based on investigation and sampling of atmosphere, irrigation water and soil in environment of green food producing areas in Yangling District of Shaanxi Province, contents of organic matter, total nitrogen, available phosphorus, available potassium, heavy metals, and total mercury, total cadmium, total arsenic, total lead, hexavalent chromium, fluoride, fecal coliform and petroleum in soil were determined． A comprehensive assessment of environment was carried out on basis of survey and monitoring results． Results showed that atmosphere, soil and irrigation water of 3 357 hm2 of protected vegetable, kiwifruit, grape, watermelon, melon and strawberry production bases in Yangling District accorded with soil environmental quality standards of green food producing areas, it was suitable for developing production of green agricultural products．
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Keywords:
- green food /
- environmental quality /
- monitoring /
- evaluation /
- Yangling District
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表 1 灌溉水评价标准、检测方法、检测结果、污染指数及评价
Table 1. Evaluation standard, test method，test result，pollution index and evaluation of irrigation water
样品地点 检测项目 限值 检测结果 单项污染指数 单项判定 综合污染指数 检测方法 杨凌区揉谷镇白龙村
E：108°00´59.09"
N：34°15´01.34"pH值 5.5～8.5 8.0 0.67 合格 0.48 GB 6920—1986 总汞/（mg·L−1） ≤0.001 未检出<0.00002 0.01 合格 HJ 597—2011 总镉/（mg·L−1） ≤0.005 未检出<0.001 0.10 合格 GB 7475—1987 总砷/（mg·L−1） ≤0.05 未检出<0.007 0.07 合格 GB 7485—1987 总铅/（mg·L−1） ≤0.1 未检出<0.010 0.05 合格 GB 7475—1987 六价铬/（mg·L−1） ≤0.1 未检出<0.004 0.02 合格 GB 7467—1987 氟化物/（mg·L−1） ≤2.0 0.48 0.24 合格 GB 7484—1987 化学需氧量（CODcr）/（mg·L−1） ≤60 5.0 0.08 合格 HJ 828—2017 石油类/（mg·L−1） ≤1.0 未检出<0.01 0.005 合格 HJ 970—2018 粪大肠菌群/（个·L−1） ≤10000 <20 0 合格 SL 355—2006 注：灌溉蔬菜、瓜类和草本水果的地表水需测粪大肠菌群，其他情况不测粪大肠菌群。 
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表 2 果园土壤肥力检测结果及等级（园地）
Table 2. Results and grades of soil fertility of orchard（Orchard）
采样数量 采样类型和深度 检测项目 土壤肥力等级 土壤肥力指标 检测结果 检出结果平均值 检出次数 26 果园0～40 cm 有机质/（g·kg−1） Ⅰ >20 23.60 23.6 1 II 15～20 15.7～17.0 16.53 3 Ⅲ <15 8.89～14.3 12.28 22 全氮/（g·kg−1） Ⅰ >1.0 1.0～1.61 1.16 16 II 08～1.0 0.83～0.98 0.90 6 Ⅲ <0.8 0.69～0.79 0.72 4 有效磷/（mg·kg−1） Ⅰ >10 11.3～142.0 42.90 22 II 5～10 6.40～7.77 7.15 4 Ⅲ <5 / / 0 速效钾/（mg·kg−1） Ⅰ >100 150.0～576.0 292.54 26 II 50～100 / / 0 Ⅲ <50 / / 0 阳离子交换量cmol（+）/kg Ⅰ >20 / / 0 II 15～20 15.0～19.90 16.94 21 Ⅲ <15 13.10～14.50 13.84 5
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表 3 设施蔬菜土壤肥力检测结果及等级（菜地）
Table 3. Results and grades of soil fertility of protected vegetable （vegetable plot）
采样数量 采样类型和深度 检测项目 土壤肥力等级 土壤肥力指标 检测结果 检测结果平均值 检出次数 18 设施蔬菜
0～20 cm有机质/（g·kg−1） Ⅰ >30 41.4 41.4 1 II 20～30 23.5～27.2 22.26 5 Ⅲ <20 7.85～19.6 14.54 12 全氮/（g·kg−1） Ⅰ >1.2 1.38～2.48 1.95 9 II 1.0～1.2 1.02～1.19 1.08 5 Ⅲ <1.0 0.63～0.79 0.70 4 有效磷/（mg·kg−1） Ⅰ >40 78.0～327.0 169.76 8 II 20～40 27.50～37.60 29.48 5 Ⅲ <20 2.30～15.20 8.98 5 速效钾/（mg·kg−1） Ⅰ >150 159.0～1460.0 461.44 18 II 100～150 / / 0 Ⅲ <100 / / 0 阳离子交换量cmol（+）/kg Ⅰ >20 / / 0 II 15～20 15.1～19.3 17.69 13 Ⅲ <15 11.90～14.90 13.74 5
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表 4 设施水果土壤肥力检测结果及等级（旱地）
Table 4. Results and grading of soil fertility of fruit in greenhouse （dry land）
采样数量 采样类型和深度 检测项目 土壤肥力等级 土壤肥力指标 检测结果 检测结果平均值 检出次数 3 设施水果
0～20 cm有机质/（g·kg−1） Ⅰ >15 17.40～24.20 20.53 3 II 10～15 / / 0 Ⅲ <10 / / 0 全氮/（g·kg−1） Ⅰ >1.0 1.29～1.66 1.48 3 II 0.8～1.0 / / 0 Ⅲ <0.8 / / 0 有效磷/（mg·kg−1） Ⅰ >10 16.70～159 98.57 3 II 5～10 / / 0 Ⅲ <5 / / 0 速效钾/（mg·kg−1） Ⅰ >120 221～1180 726.67 3 II 80～120 / / 0 Ⅲ <80 / / 0 阳离子交换量cmol（+）/kg Ⅰ >20 / / 0 II 15～20 17.70～18.70 18.33 3 Ⅲ <15 / / 0
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表 5 果园土壤重金属检测结果、污染指数及评价（园地）
Table 5. Detection result，pollution index and evaluation of heavy metals in orchard soil（Orchard）
采样
数量采样类型和
深度检测项目 限值 检测结果 单项污染指数Pi 单项
判定综合污染指数 26 果园
0～40 cmpH值 / 7.9～8.5 / 合格 0.56、0.56、0.56、0.56、0.57、0.62、0.57、0.55、0.63、0.60、0.59、0.67、0.60、0.62、0.63、0.60、0.53、0.50、0.60、0.57、0.48、0.59、0.56、0.68、0.57、0.56 总镉/（mg·kg−1） ≤0.40 0.16～0.32 0.4～0.8 合格 总汞/（mg·kg−1） ≤0.35 0.034～0.19 0.10～0.77 合格 总砷/（mg·kg−1） ≤20 11.4～15.5 0.52～0.78 合格 总铅/（mg·kg−1） ≤50 19.4～28.5 0.40～0.57 合格 总铬/（mg·kg−1） ≤120 65.0～81.0 0.52～0.68 合格 总铜/（mg·kg−1） ≤60 25.0～36.0 0.21～0.30 合格
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表 6 设施蔬菜土壤重金属检测结果、污染指数及评价（菜地）
Table 6. Detection result, pollution index and evaluation of heavy metals in greenhouse vegetable soil（vegetable plot）
采样
数量采样类型和
深度检测项目 限值 检测结果 单项污染指数Pi 单项
判定综合污染指数 18 设施蔬菜0～20 cm pH值 / 7.5～8.4 / 合格 0.64、0.59、0.80、0.78、0.85、0.59、0.55、0.54、0.69、0.60、0.63、0.56、0.42、0.60、
0.69、0.54、0.57、0.51总镉/（mg·kg−1） ≤0.40 0.14～0.39 0.35～0.98 合格 总汞/（mg·kg−1） ≤0.35 0.042～0.34 0.12～0.97 合格 总砷/（mg·kg−1） ≤20 9.3～14.7 0.47～0.74 合格 总铅/（mg·kg−1） ≤50 18.6～25.9 0.37～0.52 合格 总铬/（mg·kg−1） ≤120 51～95 0.43～0.68 合格 总铜/（mg·kg−1） ≤60 20～49 0.33～0.82 合格
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表 7 设施水果土壤重金属检测结果、污染指数及评价（旱地）
Table 7. Detection results, pollution index and evaluation of heavy metals in soil of protected fruits（dry land）
采样数量 采样类型和深度 检测项目 限值 检测结果 单项污染指数Pi 单项判定 综合污染指数 3 设施水果
0～20 cmpH值 / 7.7～8.0 / 合格 0.61、0.65、0.81 总镉/（mg·kg−1） ≤0.40 0.24～0.39 0.60～0.98 合格 总汞/（mg·kg−1） ≤0.35 0.060～0.088 0.17～0.25 合格 总砷/（mg·kg−1） ≤20 13.1～14.8 0.66～0.74 合格 总铅/（mg·kg−1） ≤50 21.3～24.8 0.43～0.50 合格 总铬/（mg·kg−1） ≤120 72.0～83.0 0.60～0.69 合格 总铜/（mg·kg−1） ≤60 30.0～34.0 0.50～0.57 合格
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