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2022年  第12卷  第2期

装备与机械化
机械化促进粮食增产减损潜力及关键技术
徐峰, 陶琎, 刘德普, 彭俊明, 任强
2022, 12(2): 5-9. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.001
摘要53 [PDF 907KB]16
摘要:
农业机械化是提高农业生产力的重要物质基础,是全面推进乡村振兴战略实施的重要支撑,在粮食作物增产和减损中发挥了重要作用。系统梳理了农业机械化对粮食作物增产和减损的重要作用和意义,深入分析机械化促进粮食增产减损的提升潜力和关键技术,总结机械化促进粮食增产减损的工作成效,针对潜力因素和短板弱项提出建议。
国内外木薯机械化种收装备研究现状与展望
陈林涛, 牟向伟, 薛俊祥, 彭柱菁, 刘文杰
2022, 12(2): 10-16. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.002
摘要46 [PDF 11778KB]9
摘要:
木薯生产机械化程度低是制约我国木薯产业发展的瓶颈之一。种植机械和收获机械是木薯生产机械化发展中需要解决的两大技术难题。鉴于木薯生产机械化实现的迫切需要,重点阐述了木薯种植和收获现有的机械装备及其关键部件的研究进展,并对木薯种植机与收获机的进一步研究做出展望,以期为木薯产业发展提供参考。
甜菜捡拾机研究现状及展望
王佐, 王飞, 王楠, 李建东, 谭北雁, 刘赟东
2022, 12(2): 17-22. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.003
摘要37 [PDF 4850KB]7
摘要:
甜菜是我国重要的糖料作物,市场需求量巨大。目前,甜菜收获主要依靠人工捡拾,人工需求量大且作业效率低。为了解放劳动力、提高生产效率,甜菜收获机械得到了一定普及和使用。受限于种植模式和机具作业性能,甜菜捡拾机械化水平较低。结合甜菜捡拾机研究现状,从甜菜捡拾机关键技术着手,分析了甜菜捡拾机发展瓶颈,指出甜菜捡拾机发展趋势。
水稻侧深施肥技术与装置
赵晋, 黄赟, 陈长卿, 翁晓星, 朱建锡, 白治峰, 夏琪玮, 王孔俭
2022, 12(2): 23-26. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.004
摘要47 [PDF 526KB]12
摘要:
化肥是重要的农业投入品之一,采用传统施肥方式不仅劳动强度大,而且存在肥料利用率低、环境污染等问题。经实践证明,通过将肥料深埋于秧苗根部边缘的施肥方式可有效改善上述情况,并且有利于提高水稻产量、降低种植成本,是我国近年来主要推广的农业技术之一,对于保障粮食稳定安全生产有重要意义。阐述了水稻侧深施肥技术模式,介绍气吹式和螺旋推进式两种侧深施肥装置研究现状和应用中存在的问题,并提出了发展趋势。
农业机械产品质量国家监督抽查情况分析
董云雷
2022, 12(2): 27-30. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.005
摘要41 [PDF 531KB]7
摘要:
在汇总近些年农机产品质量国家监督抽查结果的基础上,对抽查出的产品质量问题和原因进行了分析,并对农机产品质量提升给出建议。分析显示,国内农机产品质量呈现逐年上升趋势,未来农机产品质量将向健康、良性化方向发展。
信息与电气化
农业机械性能试验鉴定智能化系统框架
高江永, 侯永胜, 张桐林, 史海玲, 翟学迪, 李军叶
2022, 12(2): 31-35. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.006
摘要39 [PDF 1142KB]14
摘要:
农业机械试验鉴定是通过科学试验、检测和考核,对农业机械的先进性、适用性、安全性和可靠性做出的技术评价,是促进农业机械的推广应用,以及维护农业机械用户、生产单位、销售单位等各方合法权益的有力保障,是国家农业机械化健康发展的重要技术支撑。分析了农业机械智能化概况,提出了农业机械性能试验鉴定智能化系统所具备的功能框架,基于功能框架提出了智能化系统框架结构及试验鉴定流程框架,为后续试验鉴定智能化系统构建提供技术与理论依据。
基于地块管理的农机合作社管理系统设计与实现
刘婞韬, 徐岚俊, 李小龙, 陈华, 孙梦遥, 张传帅
2022, 12(2): 36-42. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.007
摘要44 [PDF 12472KB]9
摘要:
农机社会化服务是现代农业生产发展的必然趋势,作为社会化服务的主体,农机合作社存在经营管理的需求。为了实现农机合作社在农业生产托管中对于托管地块的管理、农机的调度管理、作业的生产跟踪、农资的管理等,设计了基于地块管理的农机合作社管理系统,通过对合作社管理系统的功能需求分析,完成了信息系统总体架构设计,实现了系统的业务功能,并对系统的应用前景进行展望。结果表明,通过信息化的手段来对合作社的地块、机务及订单进行管理,能够更加科学直观地监测农机的作业数量和作业质量,对机手进行有效的监管,同时为合作社的发展决策提供可靠的数据支撑。
基于STM32的水果采摘机器人控制系统设计与实现
孙永芳
2022, 12(2): 43-47. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.008
摘要54 [PDF 3152KB]10
摘要:
针对农业生产领域存在的劳动力资源紧缺、人工采摘成本较高等问题,提出一种基于STM32的水果采摘机器人控制系统设计方案。该方案主要采用自动化采摘的方式,实现成熟水果的智能识别与采摘,利用STM32单片机作为该系统的主控芯片,视觉识别部分采用Open MV图像处理功能作为核心。通过试验验证方式对系统的可行性进行了分析,结果表明该系统可满足用户的实际使用要求。
生物环境与能源
土壤中有机氯农药残留检测技术进展
侯宛玉, 李维军, 陈浩, 张旭云
2022, 12(2): 48-52. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.009
摘要38 [PDF 698KB]6
摘要:
有机氯农药残留是公众广泛关注的问题,梳理了农药残留检测技术的现状,并给出新技术发展方向。采用质谱法和色谱法检测有机氯的准确率相对比较低。随着科技的进步,有机氯的前处理和检测技术已经得到新的突破和提高,提取与净化一体化耦合技术大大提高了前处理效率,各种检测技术的联合使用使得结果更加准确、高效,检出限更低。
河南省淮滨县农作物秸秆综合利用典型模式探索与实践
张凯, 芦卫兵, 付大平, 尹燕, 裴强, 闫军保
2022, 12(2): 53-56. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.010
摘要45 [PDF 667KB]6
摘要:
近年来,河南省淮滨县积极探索实践秸秆综合利用技术模式,取得了显著成效。其中,秸秆饲料化-基料化-肥料化“三化”循环利用典型模式是以秸秆生产食用菌为纽带,联动发展秸秆养殖和有机肥生产,实现农作物秸秆从耕地中来,最终又回归耕地的全过程闭环循环,经济、社会、生态效益明显。介绍了淮滨县探索实践秸秆综合利用技术模式的做法与成效,分析了存在的主要问题,为秸秆综合利用工作的持续深入开展提供参考。
基于MODIS数据的河北省冬小麦长势及干热风灾害遥感分析
魏渠成, 刘淇淇, 石茗化, 李雪杉
2022, 12(2): 57-62. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.011
摘要28 [PDF 1067KB]7
摘要:
使用MODND1D中国500 m分辨率归一化差值植被指数(NDVI)产品数据,对河北省2018年10月—2019年5月冬小麦各生育期NDVI变化进行分析,并对2019年5月22日冬小麦灌浆期河北省的一次大面积干热风过程进行分析,对比干热风发生前后NDVI变化特征。结果表明,NDVI可以较好地反映冬小麦各生育期长势情况,同时可以反映干热风对冬小麦灌浆期的影响,当干热风发生时NDVI出现明显的下降趋势,且其下降幅度随干热风灾害程度加重而增大。
农副产品加工与贮藏
高压脉冲电场技术在食品加工及保藏中的应用
王淑杰, 赵子瑞, 李文龙, 张雅静, 孟慧雯, 周丹, 周亚军
2022, 12(2): 63-67. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.012
摘要31 [PDF 602KB]6
摘要:
高压脉冲电场处理是一种对细胞具有电穿孔作用的非热加工新技术,在食品加工及保藏领域中具有广泛的应用前景。主要概述了高压脉冲电场技术在天然活性成分提取、杀菌、降解有害物、钝化酶、提高食品品质、农产品干燥等多个方面的研究进展。重点对该领域的相关文献进行了全面的综述,指出高压脉冲电场存在的问题,并对其应用前景进行了展望,为高压脉冲电场技术在产业化应用方面提供一定的参考。
水土工程
泸州市参考作物腾发量计算方法比较与修正
邓安妮, 康银红, 王君勤, 武剑飞
2022, 12(2): 68-74. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.013
摘要44 [PDF 1409KB]6
摘要:
为实现参考作物腾发量(ET0)在气象资料缺失地区的准确计算,探究ET0简便方法在泸州市的适用性,以Penman-Monteith(PM)法作为标准方法,对Hargreaves(Har)法、FAO24 Blaney-Criddle(FAO24 BC)法、Makkink(Mak)法、Priestley-Taylor(PT)法计算的ET0进行适用性分析,并采用线性关系和贝叶斯公式对各方法进行修正。通过误差分析得出,Har、PT法在研究区的适用性较好,RMSE在0.5~1.1 mm/d、PE在10%~15%,误差相对较小,且利用线性关系修正比贝叶斯公式好,线性修正后的Har法、PT法误差分别下降50%、80%左右,可以看出PT法的修正效果比Har法更理想。采用线性关系修正后的PT法更适合代替PM法计算气象资料缺失时的ET0,可为估算作物需水量提供理论依据和数据支持。
水肥一体化技术发展现状与对策
陈芳
2022, 12(2): 75-78. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.014
摘要42 [PDF 622KB]12
摘要:
水肥一体化技术是结合土壤基础与作物需求规律,将液态肥和灌溉水混合,经可控管网定时、定量、按比例提供给栽培作物,具有显著节本、增效、环保功效。其配置物联网和自控装备,可实现智慧型现代农业技术。介绍了我国水肥一体化技术应用概况、存在的问题,并提出相应对策,对推动农业现代化发展,提升农业生产力意义重大。
土地资源管理
社会化服务发达条件下粮食生产农户土地流转意愿研究:以山东省平度市为例
王梅曦, 牟少斑, 李肖, 樊玲慧
2022, 12(2): 79-82. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.015
摘要35 [PDF 484KB]11
摘要:
运用有序多分类Logistic回归分析法对社会化服务发达条件下粮食生产农户的土地流转意愿及影响因素进行实证分析。结果表明,不同兼业条件下的农户土地流转意愿存在显著差异,纯农户希望保持不变的意愿比较强烈,二兼农户希望流出土地的意愿表现较强。影响兼业农户不同流转意愿的因素主要有户主年龄、受教育程度、非农收入所占比例、兼业用工所占比例和农用生产资料费用。
国土空间规划数据库建设研究:以规划方案在数据库中的表达及图数一致性为例
林常春, 周彩琴, 贺文龙, 王晓岚
2022, 12(2): 83-86. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.016
摘要30 [PDF 579KB]7
摘要:
国土空间规划数据库建设是国土资源“一张图”工程的重要组成部分,是落实土地管理制度的基本依据。该文对全国2 500个单元(县)的乡镇级规划数据库检查情况进行梳理总结,以规划方案在数据库中的表达及图数一致性为例,针对规划数据库建设中规划指标、相关图层关系、指标落实和分区对应等存在的问题,提出相关建议和措施,为国土空间规划数据库建设提供参考。
设计制造与理论研究
基于TRIZ理论的打捆机捡拾喂入系统改善
郭喜燕, 王振华, 王馨, 赵小娟, 王强, 鲍志亮, 高磊, 王俊跃
2022, 12(2): 87-89. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.017
摘要56 [PDF 4053KB]10
摘要:
针对打捆机捡拾喂入系统在捡拾喂入牧草时,由于牧草缠绕、堆积导致捡拾喂入系统堵塞,机器无法正常打捆作业的问题,运用TRIZ理论中裁剪原理和技术矛盾分析,提出了两种改善方案可以有效防止牧草缠绕及堆积,避免系统堵塞,进而改善打捆机捡拾喂入效率。通过对比分析,择优选择空心螺旋输送器方案。对打捆机样机改进设计后进行田间试验验证,结果表明防止捡拾喂入系统堵塞效果明显,充分证明了TRIZ理论运用于改善打捆机捡拾喂入系统的合理性和可行性。
拖拉机传动系在线磨合过滤透析方式
潘华磊, 杨倩雯, 刘江辉
2022, 12(2): 90-93. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.018
摘要37 [PDF 608KB]6
摘要:
拖拉机传动系在安装至拖拉机整机前,需要对传动系进行透析过滤以清除传动系安装过程中或运转时产生的杂质,以提高传动系使用寿命。目前各拖拉机厂家所使用的透析过滤方式不尽相同,过滤器选用、过滤透析时间也各不相同,效果也各不相同。通过对市场上常用的拖拉机传动系在线磨合时透析过滤方式的对比分析,并根据传动系自身对油液清洁度的限值及实际应用情况,提出了相应的过滤透析方式中过滤器精度,希望能对农机行业发展提供一定帮助。
马铃薯种植机液压控制系统设计
李洋, 蒲连影, 刘萌萌, 燕昀航
2022, 12(2): 94-97. doi: 10.19998j.cnki.2095-1795.2022.02.019
摘要27 [PDF 708KB]7
摘要:
在分析马铃薯种植机液压系统的基础上,详细介绍了液压控制系统的工作原理,阐述了控制系统的方案设计,为今后马铃薯种植机液压系统的设计提供参考。
苎麻自动剥麻机设计与试验
王瑛, 冯艳, 谭冬梅, 刘定炜, 郑伟芳, 罗钢
2022, 12(2): 98-101. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.020
摘要39 [PDF 3902KB]7
摘要:
针对现有苎麻剥麻机操作强度高、工作安全性差、作业工效低,特别是多滚筒直喂剥麻机存在苎麻梢部和基部末端麻骨剥离不干净、剥麻滚筒易缠绕等问题,提出了集压、刮、打、夹和梳等多道剥麻工序于一体的苎麻自动剥麻机技术方案,并对苎麻自动剥麻机进行了设计与试验。该机不需人工反拉剥麻,可实现连续剥麻,解决了苎麻尾端剥麻不干净、剥麻滚筒缠绕、杂质含量高等问题。整机原麻生产率58 kg/h,鲜茎出麻率6.3%,原麻含杂率1.32%,达到二等苎麻纤维标准,可加工的苎麻茎秆长度≥800 mm(去叶)。
基于人粪便的好氧发酵处理设备设计及试验
邢东伦, 申文龙, 黄允魁, 杨军太, 孙长征, 景全荣, 董世平
2022, 12(2): 102-105. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.021
摘要35 [PDF 9723KB]7
摘要:
针对农村生态厕所人粪便达到无害化、资源化的目的,提出一种快速、环保处理方法,进行了好氧发酵处理设备设计及样机制作,详细介绍了预混系统、发酵系统、除臭系统和智能控制系统。基于人粪便进行了好氧发酵试验,结果表明,该设备杀菌、发酵速度快,发酵腐熟度高,并且具有结构新颖、操作便捷等优点,具有良好的市场应用前景。
科研与教学
新发展阶段下农业工程类专业高质量人才培养探索与实践
万星宇, 廖庆喜, 廖宜涛, 陈慧, 朱龙图, 王磊
2022, 12(2): 106-111. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.022
摘要30 [PDF 963KB]9
摘要:
把握高等教育新发展阶段的农业工程内涵,培养复合型、创新型的农业工程类专业高质量人才,是农业高校服务国家战略、对接农业产业需求、深化工程教育教学改革的重要举措。阐述了新发展阶段下高校农业工程类专业学科交叉、工农融合的发展内涵,顺应农业信息技术应用对理论基础扎实、实践能力强、具有国际视野的高质量人才的需求,结合华中农业大学工农融合校本特色与新工科专业建设背景,开展教学规模与质量平衡途径、虚实并存育人条件、产学研融合实践平台、专产协作培育机制、交叉耦合培养范式、全人教育创新文化等探索与实践,总结分析华中农业大学高质量人才培养模式对深化农业工程类专业教育的改革成效,提出了革新质量育人理念、创新多维育人模式、优化完善育人体制等农业工程类专业高质量人才培养实现路径,为乡村振兴战略、未来农业和经济社会发展提供一流人才支撑。
创新创业背景下农业工程专业本科毕业设计教学改革实践与探索
赵娜, 黄宇, 秦龙, 曹瑞雪, 李心平, 牛晓丽
2022, 12(2): 112-115. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.023
摘要32 [PDF 528KB]7
摘要:
本科毕业设计是对大学4年学习成果的检验和总结,通过该环节可培养学生的综合素质、工程实践能力或科研学术能力,也有助于培养学生的创新创业能力。回顾指导农业工程本科毕业设计过程,系统分析目前农业工程专业毕业设计选题、教学过程和评分标准方面存在的问题,以此为基础,探索和实践了农业工程专业本科毕业设计改革方案,为农业工程专业本科生毕业设计质量的提高和创新能力的提升提供了新思路。
技能大赛对专业人才培养质量提升研究与实践:以数控机床装调与技术改造赛项为例
朱亮亮, 陶文东, 陈高锋, 付建军
2022, 12(2): 116-119. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.024
摘要35 [PDF 588KB]7
摘要:
在职业教育变革的时代背景下,技能大赛是高职院校技能教育、实践教育的重要形式,是技术技能型人才培养的重要抓手。以杨凌职业技术学院数控机床装调与技术改造赛项为例,分析人才培养中存在的问题,提出针对性解决措施并付诸实践,以此培育更多具有大国工匠精神的技术技能型人才。
“双高”背景下机电一体化技术专业群课程体系构建
金莹, 刘志勇, 张娟荣
2022, 12(2): 120-123. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.025
摘要39 [PDF 1548KB]7
摘要:
高水平专业群建设面向高端产业和产业高端,而课程体系的重构是专业群建设的核心,是构建与区域经济相适应、实现高水平技术技能人才培养目标的根本。以咸阳职业技术学院机电一体化技术专业群为例,基于对专业群课程体系建设现状的分析,阐述专业群课程体系构建的思路,根据专业群所服务面向的职业岗位群和产业链之间的关联方式,搭建了“基础共享、核心分立、全面拓展”的“平台+模块”课程体系的具体方案,旨在为学校的人才培养战略提供理论指导,为兄弟院校同类或相关专业群课程体系的建设提供借鉴思路。
农学与生物技术
“沁州黄”谷子质量安全控制技术
杨燕强, 张鑫鑫, 花锦
2022, 12(2): 124-128. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.026
摘要36 [PDF 774KB]7
摘要:
论述了山西长治特色产品“沁州黄”谷子在种植过程中的质量安全保障措施。从基地条件、种子选择和处理、播种、施肥、田间管理、适时收获、贮藏与监测等方面提出“沁州黄”谷子种植过程的控制技术,从而保证种植技术科学规范,保障谷子的质量安全。
氮肥和磷肥用量对小麦产量的影响
赵敬美, 丁文峰, 王琳
2022, 12(2): 129-133. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.027
摘要45 [PDF 823KB]11
摘要:
合理控制化肥用量已成为农业发展的必经之路,为了有效减少化肥用量、提高地力水平、增加作物产量,采用田间裂区试验,分析了不同绿肥品种下氮肥与磷肥用量对小麦产量等指标的影响。结果显示,绿肥混播条件下,氮磷肥料分别减施至120 kg N/hm2与80 kg P2O5/hm2时,小麦可达到其产量的最高值,这表明该种施肥处理方式具有较好的应用效果与应用价值,可在农业生产中进行大力推广。
施肥和覆盖对向日葵生长的影响
独亮亮, 张金霞, 任芳芳
2022, 12(2): 134-138. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.028
摘要47 [PDF 630KB]6
摘要:
覆盖及合理施肥种植技术在向日葵种植产业中有着非常重要的地位,向日葵产业重点关注覆盖和施肥对向日葵产量和品质的影响。综合分析了覆盖和施肥对土壤水热特性、土壤理化性质的影响,以此为基础,进一步综合分析了覆盖和施肥对向日葵生长发育、光合特性及产量的影响,并指出了当前向日葵农田覆盖与施肥研究中存在的问题和发展方向。
北方小麦种植高产高效关键技术
杨爱巧, 郑京川, 徐立平, 马亮, 郝晓兰
2022, 12(2): 139-142. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.029
摘要36 [PDF 561KB]8
摘要:
小麦是我国重要的口粮作物,其产量关系我国粮食安全问题,研究小麦种植高产高效关键技术具有重要意义。分析了影响小麦产量的因素,从良种、整地、播种、田间管理和收获等环节介绍了北方小麦种植高产高效关键技术,为帮助农民增产增收提供参考。
农业经济管理
甘肃省环县农户肉羊养殖意愿影响因素分析
张喜花, 陈秉谱, 张燕
2022, 12(2): 143-148. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.030
摘要36 [PDF 1086KB]8
摘要:
基于甘肃省环县5个乡镇的调研数据,运用二元Logit模型对农户养殖意愿的影响因素进行实证分析。结果表明:劳动力人数、是否有充足的饲草料、自然环境、养殖年限、肉羊品种、政府补贴和肉羊价格对农户养殖意愿有显著的正向影响,其中劳动力人数、自然因素、肉羊品种和肉羊价格对农户养殖意愿影响最为显著,疫病风险对农户养殖意愿有显著负向影响。提出应增加牧草产量保险、提升农户在销售过程中的话语权和议价能力、提高农户养殖意识和鼓励发展新型养殖户等建议,希望更多农户参与肉羊养殖产业,促进农户增产增收,推进环县肉羊产业现代化发展。
陕西魔芋休闲食品产业发展现状及建议
王勇, 李彦军, 苗志娟
2022, 12(2): 149-152. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.031
摘要30 [PDF 655KB]7
摘要:
陕西魔芋休闲食品产业具有产业政策支持、原料资源禀赋、区域特色产业、魔芋休闲食品开发科技等优势,但存在原料供应不足、生产端关注度不够,产品同质化严重、进入门槛低,生产规模日益提升与产品、技术更新滞后并存,龙头企业发展困难重重等问题。通过陕西魔芋休闲食品产业发展及魔芋休闲食品产品技术创新发展趋势分析,提出聚焦魔芋区域特色产业、支持组建魔芋休闲食品产业创新联盟、支持做大做强龙头企业、用科技破解产业发展瓶颈等方面发展建议。
乡村振兴背景下黑龙江省农村人居环境治理对策
姜莹, 聂明珠
2022, 12(2): 153-155. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.032
摘要32 [PDF 498KB]6
摘要:
农村人居环境治理是乡村振兴的重要组成部分,基于黑龙江省农村人居环境治理现状,发展乡村产业,提高农村经济自身的“造血”能力,是农村人居环境治理的关键。立足黑龙江农村资源配置特点,强调农民主体地位,发展乡村菜园经济,构建农村人居环境治理新模式。规范、美化、绿化乡村庭院,在庭院经济中引入秸秆生物处理技术,推广双坑交替式旱厕,完善配套政策及法律支撑,保障寒地农村环境治理顺利推行,共同实现经济、社会和生态效益共赢,建设与小康社会相适应的生态宜居的美丽乡村。
食用菌储藏保鲜现代物流发展模式及对策
胡春丽
2022, 12(2): 156-159. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.033
摘要31 [PDF 588KB]7
摘要:
目前食用菌主要以自然物流或常温物流为主,其鲜活易腐性的特点决定了需要研究食用菌储藏保鲜的现代物流技术。分析了食用菌储藏保鲜物流中存在的问题,分别借鉴物流企业、生产企业、批发市场、零售企业为主导的物流模式,构建了食用菌现代物流模式。从物流观念、物流发展、管理体制和专业合作社4个方面,提出了食用菌储藏保鲜的现代物流发展策略,为食用菌现代物流系统发展提供理论参考。