“沁州黄”谷子质量安全控制技术

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“沁州黄”谷子质量安全控制技术

杨燕强, 张鑫鑫, 花锦

文章导航 > 农业工程 > 2022 > 12(2): 124-128.

杨燕强, 张鑫鑫, 花锦. “沁州黄”谷子质量安全控制技术[J]. 农业工程, 2022, 12(2): 124-128. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.026

引用本文:

杨燕强, 张鑫鑫, 花锦. “沁州黄”谷子质量安全控制技术[J]. 农业工程, 2022, 12(2): 124-128. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.026

YANG Yanqiang, ZHANG Xinxin, HUA Jin. Quality and Safety Control Technology of“Qinzhou Yellow”Millet[J]. AGRICULTURAL ENGINEERING, 2022, 12(2): 124-128. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.026

Citation:

YANG Yanqiang, ZHANG Xinxin, HUA Jin. Quality and Safety Control Technology of“Qinzhou Yellow”Millet[J]. AGRICULTURAL ENGINEERING, 2022, 12(2): 124-128. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.026

杨燕强, 张鑫鑫, 花锦. “沁州黄”谷子质量安全控制技术[J]. 农业工程, 2022, 12(2): 124-128. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.026

引用本文:

杨燕强, 张鑫鑫, 花锦. “沁州黄”谷子质量安全控制技术[J]. 农业工程, 2022, 12(2): 124-128. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.026

YANG Yanqiang, ZHANG Xinxin, HUA Jin. Quality and Safety Control Technology of“Qinzhou Yellow”Millet[J]. AGRICULTURAL ENGINEERING, 2022, 12(2): 124-128. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.026

Citation:

YANG Yanqiang, ZHANG Xinxin, HUA Jin. Quality and Safety Control Technology of“Qinzhou Yellow”Millet[J]. AGRICULTURAL ENGINEERING, 2022, 12(2): 124-128. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.026

“沁州黄”谷子质量安全控制技术

doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.02.026

太原海关技术中心，山西太原030024

基金项目:

海关总署科研项目（2020HK217）；国家自然科学基金项目（21905030）

作者简介:
杨燕强，高级工程师，主要从事实验室管理、食品及农产品质量安全研究E-mail：15803559996@163.com

通讯作者:
张鑫鑫，硕士，工程师，主要从事农产品质量安全研究E-mail：449315829@qq.com

中图分类号: S515
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出版历程
- 收稿日期: 2021-09-16
- 修回日期: 2021-11-07
- 出版日期: 2022-02-20

Quality and Safety Control Technology of“Qinzhou Yellow”Millet

Taiyuan Customs Technical Center，Taiyuan Shanxi 030024，China

摘要: 论述了山西长治特色产品“沁州黄”谷子在种植过程中的质量安全保障措施。从基地条件、种子选择和处理、播种、施肥、田间管理、适时收获、贮藏与监测等方面提出“沁州黄”谷子种植过程的控制技术，从而保证种植技术科学规范，保障谷子的质量安全。
- 沁州黄 /
- 谷子 /
- 质量安全 /
- 控制技术
Abstract: Quality and safety guarantee measures of“Qinzhou Yellow”millet in the process of planting were comprehensively discussed，which was a characteristic product of Changzhi，Shanxi Province.“Qinzhou Yellow”millet planting process control technology was put forward from aspects of base conditions，seed selection and treatment，sowing，fertilization，field management，timely harvest，storage and monitoring，so as to ensure its planting technology scientific standard，and ensure quality and safety of millet.
- Qinzhou Yellow /
- millet /
- quality safety /
- control technology

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