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2012年 第2卷 第6期
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生物环境与能源
农副产品加工与贮藏
食品科学与工程
水土工程
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教学研究
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装备与机械化
甜高粱联合收割机的研制
雷雨春
,
冯小川
,
李晓华
2012, 2(6): 1-5.
摘要
(
929
)
[PDF 1185KB]
(
8
)
[施引文献]
(
)
摘要:
针对甜高粱收割的技术难点,提出了一种甜高粱收割机的设计方案,重点研究了割台的可伸缩茎穗兼收装置、上下输送装置、液压升降装置等关键部件的工作原理。通过试验,研究了甜高粱果穗和茎秆联合收获技术,自主创新研制的强制拨禾喂入、多组刀片分层扶持切割的收获割台,实现了果穗和茎秆的分层切断,分段长度无级可调,适应多品种、不同高度的甜高粱果穗的收获和茎秆的切割与铺放,解决了甜高粱脱粒及清选技术难题,为高秆植株作物茎穗联合收获技术的研究提供了参考依据。
嘉兴市晚稻机械化插秧生产现状及发展对策
梅启华
,
章永根
,
沈火明
,
盛丽君
,
李瑾
,
边永高
2012, 2(6): 6-10.
摘要
(
856
)
[PDF 660KB]
(
5
)
[施引文献]
(
)
摘要:
阐述了嘉兴市晚稻机械化插秧生产的发展现状,分析了影响晚稻机插生产的制约因素与存在问题,提出和探讨了加快发展嘉兴市晚稻机械化插秧生产的对策与措施。
黑龙江垦区现代农业发展对策研究——以黑龙江北大荒农业股份有限公司为例
陈德恩
2012, 2(6): 11-13.
摘要
(
535
)
[PDF 434KB]
(
3
)
[施引文献]
(
)
摘要:
黑龙江农垦在保障我国粮食安全方面具有重要的意义,因此有必要发展现代农业。该文从北大荒股份在黑龙江农垦现代农业发展中的作用出发,阐述了黑龙江现代农业发展现状,并进一步探讨了今后发展的对策及措施。旨在为黑龙江农垦现代农业发展提供有益借鉴。
农业机械产品质量问题的思考
李伟民
2012, 2(6): 14-16.
摘要
(
818
)
[PDF 470KB]
(
5
)
[施引文献]
(
)
摘要:
该文通过分析造成当前部分企业生产的农业机械产品存在质量问题的原因,进一步给出了应对措施,旨在能从根源出发提高我国农业机械产品质量。
信息与电气化
面向我国畜牧业的信息工程研究
王冬
2012, 2(6): 17-20.
摘要
(
700
)
[PDF 718KB]
(
3
)
[施引文献]
(
)
摘要:
通过信息工程技术来提高我国畜牧业生产水平是一项极其重要的农业信息化、自动化建设内容,其最终目的是实现畜牧业的持续健康发展,它是我国农业现代化进程中不可忽略的重要环节。该文针对当前我国畜牧业领域可展开的信息工程研究作了比较完善的分析,并从5个方向详细阐述相关研究的开展对畜牧业发展的重要性及广阔应用前景,同时提出了研究过程中的方法内容和一些关键环节。
森林火险预测模型与数据分析
王亦欣
,
辛喆
2012, 2(6): 21-24.
摘要
(
824
)
[PDF 422KB]
(
4
)
[施引文献]
(
)
摘要:
火灾对人类生存环境产生极大危害,预防火险成为许多领域共同关注的焦点。该文旨在借鉴加拿大森林火险天气指数系统(FWI)各指标对于火险发生影响,确定森林火险发生的主要影响因子,在对现有数据分析与处理的基础上,建立预测火险发生模型。
生物环境与能源
国内外生物质固体燃料成型设备开发进展
蔡鸣
,
陈正明
,
高立洪
,
李平
,
崔晋波
2012, 2(6): 25-27.
摘要
(
937
)
[PDF 425KB]
(
6
)
[施引文献]
(
)
摘要:
总结了生物质固体燃料成型设备的国内外研究进展,并分析了我国生物质成型燃料存在的问题和今后发展方向。
农副产品加工与贮藏
蛹虫草复合饮料的研制
张城
,
陈宏伟
2012, 2(6): 28-33.
摘要
(
899
)
[PDF 934KB]
(
4
)
[施引文献]
(
)
摘要:
以蛹虫草为原料,经过深层发酵得到发酵液,搭配红枣、枸杞、金银花浸提液,通过L9(34)正交设计获得最佳搭配:100 mL虫草发酵液,50 mL红枣浸提汁,15 mL枸杞浸提液,5 mL金银花萃取液。再经过正交处理软件ⅡV3.1优化甜味剂、酸味剂和稳定剂的添加量,结果为每100 mL饮料辅助添加蔗糖5 g、柠檬酸0.25 g、蜂蜜2.5 mL,CMC-Na 0.3 g,黄原胶0.02 g,果胶0.1 g时饮料酸甜可口、营养丰富、香气协调。经HPLC检测,饮料中虫草素含量为138.4 μgmL,腺苷含量为52.2 μgmL,多糖、蛋白质含量分别为9.79、13.13 mgmL。微生物指标符合国家标准。
凝固型发酵酸豆乳制备工艺
宗绪岩
,
李丽
,
边名鸿
,
罗惠波
2012, 2(6): 34-36.
摘要
(
751
)
[PDF 427KB]
(
4
)
[施引文献]
(
)
摘要:
为了提高凝固型发酵酸豆乳的质量,消除豆腥味,改善口感,以感官评分为参考指标,研究了乳酸菌和豆水比对酸豆乳质量的影响,并进行了质构分析。结果表明:豆水比200∶1 000,添加RSJ2菌种得到的凝固型发酵酸豆乳感官评价最好,质构分析得出当凝胶强度较低、破裂强度和黏度适中、破裂距离较长时,凝固型发酵酸豆乳的口感较好。
食品科学与工程
一种利用太赫兹波谱检测地沟油的新方法
廉飞宇
,
秦建平
,
牛波
,
王雪
2012, 2(6): 37-40.
摘要
(
1030
)
[PDF 483KB]
(
10
)
[施引文献]
(
)
摘要:
利用太赫兹(THz)波谱技术测量了大豆油及熟大豆油(一种地沟油)在0~3.0 THz范围内的时域谱和频域吸收谱,并通过试验得到两种油的折射率、吸收系数等重要光学参数。采用太赫兹时域光谱分析技术(THz-TDS)对波谱进行显示和分析,结果表明两种油在此波段的特性有显著的不同,并且会随着频率的增加而变化,表明经过高温的熟大豆油可以通过这种方法与大豆油进行鉴别,这对利用太赫兹波谱技术检测地沟油有着重要的意义。
日立高效液相色谱仪柱后光照衍生法同时测定牛奶中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和M1
石欲容
,
甄蕊
2012, 2(6): 41-43.
摘要
(
672
)
[PDF 578KB]
(
5
)
[施引文献]
(
)
摘要:
采用柱后光照衍生的方法,提高黄曲霉毒素B1、G1和M1的荧光强度,同时检测牛奶中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1。在选定的条件下,采用柱后光照衍生法比不采用衍生直接测定的方法B1灵敏度提高18倍、G1灵敏度提高25倍、M1灵敏度提高4倍。该方法简单,相对成本较低,适用于大量样品的常规监督检测。
水土工程
磁化水在农业上的应用
周胜
,
张瑞喜
,
褚贵新
,
王卫兵
2012, 2(6): 44-48.
摘要
(
779
)
[PDF 928KB]
(
6
)
[施引文献]
(
)
摘要:
介绍了磁化作用后水的物化特性的变化,分别从磁化水灌溉可以促进种子萌发与幼苗生长、可以提高产量,改善土壤盐碱性,提高水资源利用率等方面介绍了磁化水在农业上的应用,并从分子团大小的角度分析了磁化水作用的机理,同时对各种磁化方式进行了对比分析,最后介绍了磁化水处理技术的广泛应用前景。
土地资源管理
征地制度改革的思考
黄晓瑜
2012, 2(6): 49-52.
摘要
(
638
)
[PDF 553KB]
(
3
)
[施引文献]
(
)
摘要:
随着工业化进程的不断加快,农村土地征用在所难免,国家在不同时期提出了相应的土地征用政策。该文通过对不同土地时期征地制度改革发展进程评述,指出我国征地制度改革中存在的问题,并提出相应解决对策,以期为新时期的征地制度提供参考。
设计制造及理论研究
4LZ-2.5型自走式油菜联合收获机的研究与开发
林连华
,
王建强
,
徐海港
,
张岳生
2012, 2(6): 53-57.
摘要
(
713
)
[PDF 1077KB]
(
6
)
[施引文献]
(
)
摘要:
简要阐述了我国现阶段油菜种植结构、自走式油菜联合收割机的发展现状及存在的问题,介绍了油菜联合收割机收割、输送、脱粒、清选以及秸秆还田的设计过程,确定了液压系统、电器系统和智能监控系统的关键参数。试验结果良好,可满足我国油菜跨区作业的需要。
环境温度变化对底盘集中润滑系统工作压力的影响
魏俞涌
,
余有芳
,
盛奎川
2012, 2(6): 58-61.
摘要
(
913
)
[PDF 774KB]
(
4
)
[施引文献]
(
)
摘要:
在底盘油脂集中润滑系统油箱内安装了温度传感器,在主油路首末端分别安装了压力变送器。利用虚拟仪器技术,研究环境温度变化对润滑系统工作压力的影响规律。结果表明,主油路首末端压力峰值以及首末端压力峰值差随着油脂温度的增加而增加,首端压力峰值在25 ℃左右达最大值,末端压力峰值在10 ℃左右达最大值。随着温度的继续增加,首末端压力峰值均下降,温度越高,降低越明显。首端残压随温度增加而降低,但温度对末端残压的影响不显著。
机舱平台有限元计算
郭志宏
2012, 2(6): 62-66.
摘要
(
658
)
[PDF 1204KB]
(
3
)
[施引文献]
(
)
摘要:
采用有限元方法首先系统计算了Ⅰ型、Ⅱ型机舱主平台在不同载荷作用下的结构应力,详细论述了应力分布特点及随结构尺寸、载荷等的变化规律。然后计算了平台左、右连接方案,以及螺栓预紧力和拉杆拉力等对平台结构变形的影响,提出了合理的平台安装工艺流程。
基于ProE的高效生物质秸秆粉碎机关键部件设计
王会
2012, 2(6): 67-68.
摘要
(
660
)
[PDF 313KB]
(
3
)
[施引文献]
(
)
摘要:
生物质秸秆粉碎机是一种将生物质秸秆进行粉碎的高速机械,传统的设计方法是利用平面二维图表示,不直观,修改不便。应用ProE对高效生物质秸秆粉碎机的关键部件进行了三维造型设计,对设计的三维模型进行了物理性质分析和干涉检查,根据分析结果确定装配效果及各结构的合理性,并对方案进行了修正,提高了设计效率,缩短了开发周期。
教学研究
高校工科专业课程新体系构建的探索与实践——以机械制造工艺学课程体系构建为例
吕小荣
,
马荣朝
,
张黎骅
2012, 2(6): 69-71.
摘要
(
767
)
[PDF 539KB]
(
6
)
[施引文献]
(
)
摘要:
课程体系建设是一项重要的科学研究课题,该文以机械类专业主干课程——机械制造工艺学为例,对目前高校工科专业课程体系构建存在的主要问题以及构建的方式进行了研究,并根据实际情况和该课程的特点,结合机械工程人才培养目标,以培养学生理论基础知识的掌握、拓展、工程应用分析和思维等能力的全方位素质培养为目标,从课程内容、教学方法及手段、实践教学体系等方面对构建整体优化、结构合理的机械制造工艺学课程新体系进行研究与探索,为高校工科专业课程新体系的构建提供参考。
农学与生物技术
玉米杂交种及其亲本灌浆特性
王博
2012, 2(6): 72-74.
摘要
(
638
)
[PDF 376KB]
(
3
)
[施引文献]
(
)
摘要:
试验选用玉米自交系四-4112、吉846及四-4112×吉846为试验材料,对其不同时期的灌浆速率进行分析。结果表明:不同时期灌浆速率自交系间有较大差异;吉846、四-4112和吉846×四-4112均在授粉后25 d时灌浆速率达到高峰,但杂交组合的灌浆速率最大,四-4112×吉846的灌浆关键时期是从授粉后25 d持续到50 d,此阶段为杂交种生长的关键时期,玉米杂交组合应加强田间管理以及养分和水分供给,以确保高产。
农业经济管理
廊坊市农业产业化发展策略分析
边海燕
2012, 2(6): 75-78.
摘要
(
886
)
[PDF 751KB]
(
5
)
[施引文献]
(
)
摘要:
通过对廊坊市农业产业化发展现状的深度调查和研究,指出廊坊市在农业产业化发展中存在的若干问题,并提出进一步推进廊坊市农业产业化发展所需要采取的措施和策略。
国际工程项目装运前的检验
陈延民
2012, 2(6): 79-80.
摘要
(
518
)
[PDF 454KB]
(
3
)
[施引文献]
(
)
摘要:
针对现代国际工程项目中经常应用到的装运前检验工作进行了总结。从装运前检验工作的起源与定义、当前的概况以及常规的流程等方面对该项工作内容进行了初步的介绍,充分阐述了该项工作在当前国际工程项目中的必要性和重要性。最后,结合笔者的实际工作经验提出了若干注意事项和建议,以供同行借鉴和参考。
国外研究
Carraro公司Mach 4型四履带拖拉机
吴清分
2012, 2(6): 81-85.
摘要
(
624
)
[PDF 984KB]
(
5
)
[施引文献]
(
)
摘要:
简要介绍了意大利Carraro公司的Mach 4型四履带专用型拖拉机各主要部件的结构特点,为我国进一步研发创新型履带产品提供了参考。
行业动态
2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会在北京举行
张强
,
常蕊
2012, 2(6): 89-89.
摘要
(
597
)
[PDF 215KB]
(
3
)
[施引文献]
(
)
摘要:
2012年6月5-6日,由中国仪器仪表学会分析仪器分会和中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办,北京雄鹰国际展览公司承办的2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会(CFAS2012)在北京国际会议中心成功举办。工业和信息化部消费品工业司王黎明司长、原国家仪器仪表工业总局陈杏蒲局长、农业部农产品质量安全监管局章力建巡视员、中国农业科学院李金祥副院长、商务部流通产业促进中心赵箭副主任、中国绿色食品发展中心王运浩主任、农业部农产品质量标准研究中心叶志华主任、农业部科技发展中心刘平副主任、清华大学金国藩院士、石油化工科学研究院陆婉珍院士、北京钢铁研究总院王海舟院士、中国仪器仪表学会吴幼华副理事长兼秘书长、中国仪器仪表学会分析仪器分会闫成德理事长、中国仪器仪表行业协会李跃光专职副理事长、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会陈万金理事长等领导、专家出席了本次会议的开幕式。
CN 11-6025/S
ISSN 2095-1795
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