农业工程

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马铃薯主粮化的机遇和挑战

王艳红

2015, 5(1)

摘要（559） [PDF 720KB]（617）

摘要:
2015年初在北京召开的“马铃薯主粮化发展战略研讨会”上，农业部副部长余欣荣指出，马铃薯主粮化开发，是深入贯彻中央关于促进农业调结构、转方式和可持续发展的重要举措，是新形式下保障国家粮食安全、促进农民持续增收的积极探索。

破解动物光密码点亮养殖新视界——杭州郎拓生物科技有限公司发展侧记

王艳红

2015, 5(1)

摘要（980） [PDF 2958KB]（565）

摘要:
杭州朗拓生物科技有限公司是一家位于杭州市高新区科技型中小企业。公司核心研发团队由浙江大学教授、博士和硕士团队组成，其中教授3名，博士3名，硕士2名，并与浙江大学、中国科学院半导体所形成紧密的产学研合作。公司专注于LED（发光二极管）在规模化养殖照明领域应用的研发、生产，拥有自主知识产权，核心技术现已经获得1项PCT国际专利、4项发明专利和5项实用新型专利。公司研制的特种LED灯针对不同品种的生理需求，调制特种光谱，配合最优亮度与照明时长，创造优越的光照环境，显著增强畜禽体质，改善家禽体内激素水平，提高其生产性能。

中央农村工作会议在京召开

陈二厚, 王宇

2015, 5(1)

摘要（530） [PDF 290KB]（688）

摘要:
中央农村工作会议于2014年12月22-23日在北京举行。会议深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神，全面落实党的十八大和十八届三中、四中全会以及中央经济会议精神，总结2014年农业农村工作，研究依靠改革创新推进农业现代化的重大举措，全面部署2015年和今后一段时期农业和农村工作。

国内外胡萝卜种植现状及播种机研究进展

李凯锋, 杨炳南, 杨薇, 尚书旗, 李建东, 杨德秋, 贾晶霞

2015, 5(1): 1-5.

摘要（558） [PDF 5738KB]（305）

摘要:
胡萝卜是一种营养丰富、质脆味美的蔬菜，在全球分布比较广。根据联合国粮农组织及《中国农业年鉴》的数据，分析了世界及国内胡萝卜种植面积、总产量及平均单产水平等情况。比较了国内外胡萝卜播种机的研究进展，为我国研制性能先进、适用性好的胡萝卜播种机械提供了借鉴。

自走式牧草调制收割机研究现状及发展趋势

张丽, 石文斌, 敖恩查

2015, 5(1): 6-8.

摘要（755） [PDF 3779KB]（562）

摘要:
自走式牧草调制收割机作为牧草收获机械，其发展对我国生态建设、西部开发和发展生态畜牧业将起到至关重要的作用，为提高我国畜牧业机械化水平提供了有力的技术支撑。分析了国内外自走式牧草调制收割机的研究现状、发展历史及趋势，以期为我国研制适合国情的自走式调制收割机提供借鉴和参考。

酒泉市肃州区玉米生产全程机械化的实践与思考

王生, 蒋小平, 闫廷录

2015, 5(1): 9-11.

摘要（641） [PDF 2821KB]（311）

摘要:
结合酒泉市肃州区玉米生产全程机械化发展中存在的问题，以农业部下达的“玉米生产全程机械化示范”项目实践经验为基础，提出了全区推进玉米生产全程机械化的对策及建议。

旱作移栽机械产业发展现状及展望

周海燕, 杨炳南, 颜华, 杨学军

2015, 5(1): 12-13.

摘要（696） [PDF 1998KB]（658）

摘要:
阐述了旱作移栽的重要性，重点分析了国内外旱作移栽机械行业发展现状，提出了国内移栽机械差距和存在的问题，指出了国内移栽机械发展方向，并提出了农机农艺相结合、增加移栽机品种、半自动移栽技术提升与功能拓展以及开发全自动移栽机的建议。

广东垦区农机技能人才培养的思考

胡乔

2015, 5(1): 14-16.

摘要（490） [PDF 3036KB]（408）

摘要:
农机作用的发挥和农机化水平的发展，与农机从业人员的技能水平密切相关。随着广东垦区农机设备不断升级与更新换代，对拥有高知识、高技能的新型农机人才的需求也越来越迫切。分析了加强广东垦区农机技能人才培养的必要性，指出了目前存在的主要问题，并提出了加强农机技能人才培养的思路。

制造执行系统在大轮拖行业的应用

崔琳凯, 王真真, 刘利平

2015, 5(1): 17-19.

摘要（689） [PDF 2920KB]（299）

摘要:
介绍了MES系统在第一拖拉机股份有限公司第三装配厂的实施情况。通过信息传递实现在生产管理、技术工艺、质量管理和装配追溯等环节的一体化管理。该系统的实施解决了设备的先进性与生产管理方式相匹配的问题，提升了企业生产管理水平、管理效率和决策速度的同时，也提高了产品品质和员工素质。

设施农业智能化控制研究现状及展望

姚亮, 马俊贵

2015, 5(1): 20-22.

摘要（548） [PDF 3057KB]（333）

摘要:
回顾与总结国内设施农业智能化控制方法的研究现状，为新疆地区设施农业的发展提供理论基础和科学依据。收集大量国内外相关文献，分析智能化控制技术并汇总。根据国内外文献总结得出，提高设施农业智能化控制方法、技术是目前设施农业的主要攻关方向，提高劳动效率，可以大量节省人力、物力和财力的使用，减少不必要的浪费。

高速公路施工测量质量控制

李建勋, 胡利娜

2015, 5(1): 23-25.

摘要（707） [PDF 3197KB]（239）

摘要:
高速公路工程测量往往因为工程建设工期长、规模大、桥梁多及施工复杂等原因具有非常重要的地位和作用。结合广东省高速公路建设项目工作的特点和存在问题，从路线测量的过程、测量管理的方法进行了分析，提出了加强高速公路测量工作的措施和方法，以减少因测量失误造成的不良影响。

以沼气为核心的循环农业模式构建

毋俊芳, 刘玉祥

2015, 5(1): 26-27.

摘要（734） [PDF 1767KB]（719）

摘要:
系统地总结了山西省晋城市以沼气为核心的畜禽粪污资源化利用构建模式，配套清洁生产技术，并指出了发展中应注意的事项。

绿豆芽软罐头加工工艺

崔丽娟, 徐莹, 刘爱霞

2015, 5(1): 28-29.

摘要（641） [PDF 1496KB]（762）

摘要:
在试验工艺条件范围内，以食盐添加量、白砂糖添加量、柠檬酸添加量和氯化钙添加量为因素，以绿豆芽软罐头感官评价为评价标准进行L9（34）正交试验，结果表明，各因素对产品质量影响的主次关系为食盐添加量＞氯化钙添加量＞柠檬酸添加量＞白砂糖添加量。最佳工艺配比为食盐添加量1.5%，白砂糖添加量4%，柠檬酸添加量1%，氯化钙添加量0.1%。

功能枇杷片生产工艺优化

黄永忠

2015, 5(1): 30-34.

摘要（674） [PDF 4410KB]（320）

摘要:
以枇杷为主原料，添加其他辅料，加工生产一种枇杷新产品——枇杷片。首先确定枇杷片护色工艺；进而选择添加辅料，确定各种添加辅料配比；最后对加工工艺中的3个关键工艺（热煮温度、烘干时间及烘干温度）进行优化。以抑制褐变酶活性（多酚氧化酶）为指标，通过单因素试验研究pH值和温度对褐变酶活性的影响，结果表明：在高温低pH值的条件下，褐变酶活性受到较大抑制。在此基础之上研究抗坏血酸、有机酸两种护色剂的护色效果，结果表明：添加抗坏血酸浓度为250 mgkg时对枇杷护色效果最为适宜。选择马铃薯粉、白砂糖和食用胶作为添加辅料，以感官评定值作为指标，通过单因素试验和正交试验确定马铃薯粉、白砂糖和食用胶的最佳添加量依次为15%、12%和6%。选择热煮温度、烘干时间及烘干温度这3个关键工艺，以水分含量为指标，研究确定3个工艺的最佳工艺参数，结果表明：混合料热煮温度100 ℃，热煮时间30 min，烘干时间120 min和烘干温度75 ℃为最佳工艺参数。

黄土高原小流域坝系规划评价方法——以王家沟流域坝系规划评价为例

张治国

2015, 5(1): 35-37.

摘要（598） [PDF 2747KB]（266）

摘要:
黄土高原是我国水土流失最为严重的地区之一，同时也是黄河泥沙的主要来源。近几十年来，我国在坝地防洪保收技术、工程设计方面都取得了很大的成绩，对淤地坝建设工程起到了良好的指导作用。随着经济发展水平的不断提高，对坝系规划的合理评价也提出了更高的要求。该文对晋西乃至整个黄土高原小流域坝系提出了合理的规划与评价方法，为今后推动坝系的健康发展提供了重要的决策依据。

地表水为水源的喷灌机工程设计及实施成效

郝林, 樊忠成

2015, 5(1): 38-40.

摘要（739） [PDF 2571KB]（311）

摘要:
以内蒙古兴安盟扎赉特旗0.13万hm2土地以地表水为水源的喷灌机灌溉工程为例，分别从水源工程设计、管网系统布置、输水管径确定、工作制度制定、水力计算和水泵的选型几方面，对控制面积33.3 hm2的单个中心支轴式喷灌机工程设计进行了论述。3年的实践证明，农田灌溉水利用系数由原来的0.65提高到0.85；平均用水量由原来的5 700 m3hm2下降到4 350 m3hm2，年平均节约水180万m3。

超前小导管技术在黄沙坑水库隧洞工程的应用

邱有钰

2015, 5(1): 41-43.

摘要（690） [PDF 2429KB]（286）

摘要:
超前小导管技术能够改善围岩现有的物理性能，将隧洞内的软弱围岩和小导管注入的水泥浆液进行胶合，形成一个整体。在开挖过程中，形成一个以小导管为构架的承载拱，防止隧洞软弱围岩在开挖过程产生坍塌事故。从超前小导管的制作、布设和注浆等方面介绍了超前小导管技术在黄沙坑水库隧洞工程软弱围岩中的应用情况。

喀斯特高原区滑坡崩塌地质灾害治理

孙全福, 葛霖

2015, 5(1): 44-47.

摘要（766） [PDF 4787KB]（307）

摘要:
喀斯特作为我国特殊的地质地貌，其区域内多发的地质灾害已成为影响“三农”乃至区域经济社会发展的重要因素。在分析喀斯特高原区地质灾害类型及其对区域经济社会影响的基础上，以贵州省毕节市七星关区燕子口镇大南山小学滑坡崩塌地质灾害为例，阐述了研究区滑坡、崩塌地质灾害的形成及其治理概况。喀斯特高原区滑坡治理措施包括截排水系统和抗滑、阻挡系统两类，工程措施主要有截排水沟、抗滑桩及挡土墙3种；崩塌主要采取清理和加固。喀斯特高原区滑坡、崩塌地质灾害的高发性与其特殊的地质地貌密切相关。最终结合喀斯特高原区实际，从预防和治理滑坡、崩塌地质灾害两方面出发，提出加强区域地质灾害巡排查力度、加大对设计可行性的论证及结合退耕还林等政策减少诱发地质灾害因素的措施，降低地质灾害对区域经济社会发展的影响。

耕地整理潜力评价方法

尚玉琴

2015, 5(1): 48-50.

摘要（523） [PDF 2553KB]（259）

摘要:
耕地整理是土地整理的一项基础工作。依据潜力评价原则和目标，从确定方案、潜力评价方法、分值计算、综合定级和分析级别等方面，探讨耕地整理潜力评价方法。以期在评价工作中做到社会效益、经济效益和生态环境效益的统一。

食用菌液体菌种接种装置设计及参数优化试验

徐名汉, 景全荣, 司伟伟, 王晓燕, 董世平, 黄希国, 李进

2015, 5(1): 51-55.

摘要（699） [PDF 4185KB]（418）

摘要:
针对现有食用菌液体菌种接种机接种效率低，单瓶接种误差大、不均匀等问题，设计了一种高速精确液体菌种接种装置。阐述了接种装置的结构和工作原理，重点分析了喷射流量和组合式喷头参数，并进行了接种装置性能参数优化试验。采用正交试验法，以接种精度、瓶间误差和重复差异量为指标，对喷射压力、喷嘴直径、喷射时间3个因素进行了研究。试验结果表明，喷射压力、喷嘴直径和喷射时间对接种效果影响显著，各参数的最优组合为喷射压力0.17 MPa，喷嘴直径0.4 mm，喷射时间0.52 s。试验验证证明，该机连续工作时，接种精确度＞99%，瓶间误差＜3%，重复差异量＜0.4 g，各项指标满足食用菌工厂化生产需求。

2BMJ-4型玉米免耕精密播种机播种单体设计

杨薇, 李建东, 王飞, 杜永琪, 贾晶霞, 杨宏伟

2015, 5(1): 56-58.

摘要（691） [PDF 2768KB]（311）

摘要:
针对现有玉米免耕播种机功能单一、作业效果差等缺陷，设计一种用于免耕土地作业的精密播种机的播种单体。试验表明，该机漏播率≤3%，重播率≤2.5%，粒距合格率≥87%，性能指标均优于行业标准，实现了免耕播种作业，具备良好的市场推广前景。

往复式切割器偏心轮曲柄摆杆机构运动仿真

杨莉, 马赛, 贺刚, 高晓宏

2015, 5(1): 59-62.

摘要（491） [PDF 2934KB]（297）

摘要:
阐述了往复式切割器的驱动机构——偏心轮曲柄摆杆机构的基本结构与工作原理，运用矢量方法对机构的运动规律进行了分析和理论推导，得出了机构的运动方程；利用动力学仿真软件ADAMS对该机构进行了运动仿真分析，得到了运动曲线图和对机架的激振力大小及变化规律。仿真结果表明：当输入转速为400 rmin时，切割器的运动周期是0.15 s，行程76 mm，速度为-1.5～1.73 ms，加速度为-69.5～68.6 ms2；切割器运动时对机架产生的作用力为简谐载荷，当输入转速为469 rmin时，载荷大小为1 393 N。通过理论与仿真分析，为偏心轮曲柄摆杆机构的优化设计和动力学分析提供了理论依据。

大型玉米收获机底盘组立工装及柔性焊接方案

张达群, 高林, 杨大成, 李登坤, 王德成

2015, 5(1): 63-66.

摘要（717） [PDF 3777KB]（357）

摘要:
针对大型玉米收获机底盘机架生产现状，提出了设计制作数字化底盘机架柔性焊接生产线，重点就机器人焊接时的组立工装问题提出了解决方案。同时，对于何种零件精度、位置精度适合机器人焊接，何种结构设计适合机器人焊接，以及焊接工艺如何优化等问题，进行了初步探索。

柠条收割机圆盘锯式切割部件运动学仿真

邱述金, 郭玉明, 郑德聪

2015, 5(1): 67-70.

摘要（627） [PDF 3113KB]（339）

摘要:
圆盘锯式切割部件是柠条联合收割机的关键部件。分析圆盘锯式切割部件的运动过程，结合柠条收割要求，建立三圆盘锯式切割部件的运动参数表达式，并利用UG NX软件建立切割部件模型，导入机械动力学仿真分析软件ADAMS进行动力学分析，对单个锯齿上刃部点的运动轨迹进行仿真分析研究，为柠条收割机结构参数设计提供依据。

拖拉机半履带行走装置设计与试验

杜永琪, 王飞, 赫志飞, 贾晶霞

2015, 5(1): 71-73.

摘要（777） [PDF 2646KB]（431）

摘要:
针对丘陵地区轮式拖拉机田间作业时爬坡能力差、作业效率不高的问题，研究开发了一种半履带拖拉机行走装置。该装置主要由行走支架、减速机构、履带驱动轮、导向轮、若干支重轮、橡胶履带以及张紧轮机构等部件组成，对有一定坡度的山地适应能力好、不易打滑。田间驱动性能试验表明：拖拉机前轮线速度和履带驱动轮的线速度相对误差控制在4%以内，符合动力机械田间作业性能要求。该履带行走装置的成功研制对推动丘陵山区农业机械化的发展有重要意义，也为其他企业或科研院校研制开发半履带拖拉机提供了参考。

基于近红外光谱扫描的马铃薯内部品质检测装置设计

李建东, 杨薇, 贾晶霞, 李雷霞

2015, 5(1): 74-75.

摘要（515） [PDF 1847KB]（717）

摘要:
设计了一种近红外光谱扫描的马铃薯内部品质检测装置，其结构包括马铃薯输送机构、近红外光谱扫描装置、拨叉机构、计算机处理系统和信号传感系统。采用近红外光谱对马铃薯营养成分及有害物质进行检测，样品无须用任何化学或物理方法处理，可直接检测，且检测速度快、环保，检测过程无污染；对样品无损耗，测定后仍可作它用；仪器的构造比较简单，易于维护。

玉米秸秆收获机设计及效益分析

薛荣

2015, 5(1): 76-78.

摘要（602） [PDF 2521KB]（322）

摘要:
根据山西省玉米种植情况，设计一种具有一次性切割、输送、揉丝和收集功能的玉米秸秆收获机，并分析了该设备的效益。实践证明，该玉米秸秆收获机解决了季节性与年度饲草不平衡的问题，是真正适合农民及饲养用户使用的机型。

卷膜式残膜回收机的设计

张炳发, 杨宛章

2015, 5(1): 79-82.

摘要（653） [PDF 3091KB]（300）

摘要:
设计了一种卷膜式残膜回收机。分析了其整体结构和工作原理，对主要工作部件如残膜齿和卷膜辊等进行设计，并对残膜齿的动力学特性进行分析。该残膜回收机适用于棉花、大蒜、豆类和马铃薯等经济作物的地膜回收，收成的膜成卷，无二次污染。

三维移动摄像系统运动学分析

王军, 萧洒, 张晔, 萧育青

2015, 5(1): 83-84.

摘要（460） [PDF 990KB]（657）

摘要:
对三维移动摄像系统进行了运动学分析，建立了用于位移控制和速度控制的数学模型，并对实际应用加以阐述。

绘图软件标准化定制

杨一珊, 张武军, 李林

2015, 5(1): 85-87.

摘要（477） [PDF 2396KB]（393）

摘要:
在产品设计过程中，由于使用的数据源及模板不同，导致在提取产品数据时会出现同一零件生成不同的表述，从而影响统计汇总结果。对软件进行相应定制，要求设计人员使用同一数据源，可以保证设计数据的完整性、准确性。

以工程教育专业认证为导向的《食品化学》双语教学模式

李红, 张露, 申瑞玲

2015, 5(1): 88-90.

摘要（549） [PDF 3061KB]（275）

摘要:
以工程教育专业认证为导向，阐述了普通本科院校食品科学与工程专业为培养面向区域经济发展的现代高素质应用型人才，开设《食品化学》双语课程的必要性，针对双语教学中存在的师资力量薄弱、学生英语水平参差不齐和教材匮乏等主要问题，对《食品化学》双语教学模式进行初探，达到了一定的预期效果。

木薯栽培技术规程

常圣

2015, 5(1): 91-93.

摘要（567） [PDF 2658KB]（347）

摘要:
从品种选择、播前整地、播种、田间管理和收获等环节研究木薯栽培技术规程，对提高木薯产量、改善木薯品质、促进木薯产业发展，缓解国内能源紧张有一定的积极作用。

北安市大豆根瘤菌及营养套餐技术试验

杨勇

2015, 5(1): 94-95.

摘要（630） [PDF 1688KB]（784）

摘要:
阐述了北安市大豆根瘤菌及营养套餐技术试验的相关设计原理，介绍了试验田的基本情况、设计方案和试验结果，并分析了经济效益、社会效益和生态效益。

早熟玉米高密度不同施肥量栽培试验

丁济文

2015, 5(1): 96-98.

摘要（779） [PDF 2248KB]（387）

摘要:
探索早熟玉米品种垦沃2号、德美亚2号在不同施肥因素、不同密度的产量潜力。试验发现，不同施肥量，大肥区的长势明显好于小肥区，叶面积指数大肥区高于小肥区7.6%。两个品种不同处理产量：垦沃2号大肥区比小肥区增产11.4%，德美亚2号大肥区比小肥区增产12.5%；不同密度产量增产12.7%。用碧护拌种、喷施叶面肥对防除前茬大豆残留药害效果明显，喷施福田佳利、彩特美等叶面肥有增加苗期抗逆性的功效。

浙江省农业机械化多元投入体系建设

陈丽妮

2015, 5(1): 99-102.

摘要（598） [PDF 4282KB]（247）

摘要:
近年来，浙江省农机化资金投入主体向多元化结构转变，已逐步演变成为农民、中央和地方三元主体结构。农机多元化的主要途径和措施包括均衡农机化三元投入结构、扩大农机化其他投入比例和加大农机化信贷资金投入力度等。提出了在保证中央财政、地方财政和农民个人投入三元结构均衡发展的基础上，还应增加农机信贷金融比例，吸引工商资本的支持，鼓励农机企业和科研院所等社会组织以互惠互利、合作共赢和共同建设等多种形式开展农机示范区建设，最终形成“稳步进入三元主体结构，并逐步向四元结构发展”的新格局。

中国特色家庭农场研究综述

邓菲, 高志强

2015, 5(1): 103-106.

摘要（629） [PDF 4326KB]（295）

摘要:
在系统研究家庭农场相关文献的基础上，对家庭农场的概念、特征以及发展家庭农场的必要性和现实条件进行了综述，提出了家庭农场制度将成为新的研究热点，指出开展家庭农场量化研究和经营模式研究具有非常重要的现实意义。

贵州省盘县地理标志产品保护工作进展

何礼万, 濮国群, 蒋媚梅, 崔茂学, 朱华, 李仲佰, 张璐

2015, 5(1): 107-110.

摘要（563） [PDF 3902KB]（306）

摘要:
贵州省盘县自2011年开始，分别获得“盘县核桃”、“盘县火腿”、“盘县刺梨果脯”和“四格乌洋芋”4个地理标志保护产品。就盘县地理标志产品的基本情况、保护工作开展的情况做出了分析。

1BSQ-260型水田耙地起浆机效益评价

王宽

2015, 5(1): 111-112.

摘要（557） [PDF 1477KB]（725）

摘要:
1BSQ-260型水田耙地起浆机可一次完成水田耙地、埋茬、平地及起浆作业，其作业效果好，能使土壤达到上细下粗、上糊下松的效果，能满足机械化插秧的农艺要求；还具有作业效率高，机车进地次数少，能保护土壤结构的优点。对该水田耙地起浆机的经济效益进行了系统分析，结果表明：该机1个作业季即可收回投资，投入和获利比为1∶16，经济效益高，同时具有良好的社会效益和生态效益。

乡镇农业技术推广工作中存在的问题及对策

程慧敏

2015, 5(1): 113-114.

摘要（582） [PDF 1833KB]（635）

摘要:
农业技术推广是粮食丰收、农民增收的重要措施。技术能否尽快地转化成生产力，关键在于农业技术推广。通过技术指导、因地制宜的科学种田，可减少投入、节约成本，给农民带来实实在在的利益。

利用Aster高分辨率卫星图像估测灌溉小麦叶绿素（摘选）

AdelHElmetwalli

2015, 5(1): 115-117.

摘要（461） [PDF 3087KB]（236）

摘要:
无损识别作物属性为了解作物对各种环境影响的反应提供一种快速、准确的方法。作物叶绿素含量是判断作物健康情况和估测作物产量的重要指标。近年来，在局地和大尺度下通过遥感技术测定作物参数已作为地域特性管理的有力工具。在区域尺度上，评估了通过高分辨率卫星图像预测小麦属性的潜力。植被指数NDVI、RVI、GNDVIbr和其他波段比值都来自于Aster影响和相关作物叶绿素含量。通过导出植被指数，证明了利用Aster高分辨率卫星影像映射作物叶绿素含量空间变化的有效性。NDVI和红绿波段比被作为评价小麦叶绿素含量的敏感性指标（R=0.73和R=0.72）。结果表明，在区域范围内利用高空间分辨率卫星影像取得作物叶绿素水平对评估作物状况是一种行之有效的方法。

New Holland公司T7系列新拖拉机

吴清分

2015, 5(1): 118-121.

摘要（371） [PDF 4291KB]（236）

摘要:
简要介绍了New Holland公司的T7系列新拖拉机各主要部件的技术性能和结构特点，为我国拖拉机行业各有关企业和研究部门进一步研究和开发拖拉机新产品提供了参考。

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