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2023年  第13卷  第11期

装备与机械化
丘陵山区马铃薯机械化收获发展现状及展望
程子文, 杨德秋, 汪昕, 刘萌萌, 李洋, 陈新予
2023, 13(11): 5-12. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.001
摘要69 HTML全文9 [PDF 1991KB]19
摘要:

近年来,我国丘陵山区马铃薯种植面积越来越大,产量有所提升,但马铃薯收获机械化率却远低于全国平均水平,而收获是马铃薯全程机械化中用工量最大的环节,造成了马铃薯生产过程人工成本逐渐提高,种植户效益下降。分析了目前我国丘陵山区马铃薯收获技术概况及制约丘陵山区马铃薯机械化发展瓶颈问题,提出了丘陵山区马铃薯机械化收获技术的发展对策和展望,为从事丘陵山区马铃薯机械化收获技术研究人员提供参考。

湖南省丘陵山区水稻全程机械化生产现状、问题与发展对策
李健, 胡池, 王建华, 龙凡平, 张海东, 刘家稳, 文伟平, 郑嘉鑫
2023, 13(11): 13-19. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.002
摘要27 HTML全文7 [PDF 1489KB]6
摘要:

加快推进丘陵山区水稻全程机械化发展,提高水稻生产能力,对促进丘陵山区水稻稳产增产、农民增收,助力乡村振兴具有重要意义。介绍了湖南省丘陵山区水稻全程机械化现状,对耕整、种植、田间管理和收获环节农机具进行分析,明确丘陵山区水稻机械化发展的薄弱环节,分析了丘陵山区水稻全程机械化生产、农机设备关键技术、农机农艺融合及装备产业发展等方面存在的问题,为促进我国丘陵山区水稻产业机械化设备技术进步、转型升级和水稻全程机械化水平提升提供参考。

毕节市烟叶田间生产机械使用现状及发展对策
符德龙, 孙希文, 卫韦, 郑乐, 吴雪梅
2023, 13(11): 20-24. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.003
摘要17 HTML全文5 [PDF 484KB]3
摘要:

毕节市属于典型的丘陵地带,是贵州省烟叶主产区之一。为全面掌握毕节市烟叶田间生产现有农机使用现状,进一步找准烟叶田间生产机械化制约因素,调研分析了毕节市8个区县的15个植烟基地单元农机使用现状。在此基础上提出了毕节市烟叶田间生产机械化发展对策,即结合毕节市实际,创设烟草农机研发平台、推进宜机化烟地改造、坚持建设与管护并重原则、加强农机人才队伍建设、建立合理评价体系,完善烟草农机准入制度与合理报废制度及完善农机服务体系,为助力毕节市及丘陵山区烟叶田间生产机械化发展提供参考依据。

信息与电气化
高光谱数据在甜瓜苗嫁接愈合早期判别中应用
魏薇, 李雨珊, 黄远, 谭佐军
2023, 13(11): 25-31. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.004
摘要20 HTML全文6 [PDF 1470KB]6
摘要:

嫁接愈合状态早期无损判别能提高嫁接愈合装置的利用率。以甜瓜嫁接苗为研究对象,获取嫁接后第1~10天嫁接部的高光谱数据,对原始光谱利用一阶导数和二阶导数、标准正态变换和去趋势处理、平滑21点、多元散射矫正等预处理方法,以及两种以上的方法组合,建立支持向量机、决策树和XGBoost 3种分类模型,优选模型对应的最优预处理算法,并利用主成分分析、竞争性自适应重加权算法、遗传算法和连续投影算法4种算法进行特征变量选择,最后利用特征变量建立分类判别模式。结果显示,一阶导数−遗传算法−XGBoost模型挑选出30个特征波长,预测准确率达到93%,效果最好。相比于嫁接后靠人工经验判断愈合状态,此方法在嫁接后第6天对嫁接苗的愈合状态进行判定,具有一定的理论和实践价值。

自动驾驶技术在农业机械中应用
郭建军, 曹彦, 梅雪, 许国文, 罗茂, 郭晓晴, 王小明
2023, 13(11): 32-36. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.005
摘要16 HTML全文5 [PDF 1036KB]3
摘要:

利用北斗导航技术实现农机的自动、智能、精准驾驶,是我国现代农业信息化发展的重点方向。以北斗导航技术为基础,阐述了国内外农机自动驾驶系统研究现状,研究了北斗农机定位解算算法,提出一种新的PVT解算算法。利用该算法设计了系统的硬件,并进行了试验模拟小车测试试验。结果表明,在场地和天气一定的条件下,该方案的定位精度比较理想。

基于区块链技术的数字农业应用平台
张勇, 高安红, 陈红波, 张瑜轩, 苏仁忠
2023, 13(11): 37-40. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.006
摘要35 HTML全文5 [PDF 401KB]4
摘要:

开展区块链基础软件体系研究、农业产业链与区块链映射模型研究,可解决农业产业链条长、生产经营分散、产供销信息不畅通、市场价格数据分析难及成本提高等问题。结合DCEP数字货币支付方式,建立农业产业链共享交换机制,打造跨部门、跨环节信息互联互通的统一通道,与第三方区块链平台及业务管理系统进行对接,形成跨越生产方、物流方、渠道方、零售方、监管方、服务方及消费者等多方取得共识的农业产业信息集成应用。实现农业种植、养殖、加工、运输和销售等多环节全流程信息透明、安全、共享,打造农业行业生态,形成国家公链,推动农业数字资产提供有效支撑,促进农业专业化、精细化、智能化和产业化发展。

基于SSH框架的实验室信息管理系统研究与设计
任厚名, 王承国, 张传烨, 王宇辰, 李腾坤, 张启宇
2023, 13(11): 41-45. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.007
摘要15 HTML全文5 [PDF 745KB]2
摘要:

为解决目前实验室存在仪器设备借用混乱、管理工作烦琐无章、管理员与师生对接不及时等问题,加快推进实验室管理信息化进程,通过对高校实验室进行深入调研与分析,基于SSH框架以Java为开发语言,以MySQL作为系统数据库,设计开发了实验室信息管理系统。该系统针对不同用户需求,设置3种用户角色,即实验室管理员、教师和学生,实现按角色分配对应的权限,可以实现管理员用户审核、实验室及仪器预约、实验设备报修和实验设备信息管理等功能。该系统界面友好、操作简捷、实用性强,能够有效地减缓管理人员的工作压力,提升实验室管理和使用效率,满足实验室日常管理需求。

生物环境与能源
现代设施农业新能源高温固体氧化物燃料电池发展展望
蒋三平, 程一兵, 陈锦芳, 程兴国
2023, 13(11): 46-53. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.008
摘要24 HTML全文5 [PDF 990KB]5
摘要:

高温固体氧化物燃料电池(solid oxide fuel cells,SOFC)是前沿的清洁能源转换技术之一,也是可为设施农业能源同时提供所需的热、电和二氧化碳气肥理想的能源装置。从现代设施农业能耗和SOFC热电联供特征方面,系统阐明了SOFC能源系统和设施农业耦合的可行性及广泛的应用前景。性能稳定、低成本的SOFC系统可以从根本上解决我国农业大棚的能耗高、热效率低、环境污染等严重问题,同时为SOFC产业提供巨大的市场。

重力流超滤技术处理在水窖中应用研究进展
王馨梅, 贾生海, 赵婷婷, 柴庶桐, 赵国荣
2023, 13(11): 54-57. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.009
摘要18 HTML全文6 [PDF 459KB]2
摘要:

西北农村地区集雨水窖污染物数量多、种类繁杂,窖水水质不能满足居民安全饮水标准。利用一种新型节能、高效的净水处理工艺(重力流超滤技术)是改善窖水水质的重要手段。在描述西北地区集雨水窖特征的基础上,着重分析了膜材质、膜组件、进水水质和膜清洗方式等因素对影响膜出水量、膜污染或膜堵塞的运行效果和机理。深入探讨和分析了重力流超滤技术在西北农村地区应用和推广方面的技术优势和经济优势,提出重力流超滤技术适用于我国西北农村缺水地区发展,以期为提高和改善窖水水质及居民安全饮水提供参考依据。

蔬菜秸秆废弃物资源化利用现状
冯磊, 李妍, 梁学强, 李琳, 李航, 李锦
2023, 13(11): 58-62. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.010
摘要14 HTML全文1 [PDF 463KB]2
摘要:

聚焦蔬菜秸秆废弃物无序排放、环境二次污染、资源化率低等问题,从宏观层面多维度提出针对蔬菜秸秆废弃物资源化利用过程中的生态环境效应−农民−政策的评价及对策,对提高农村人居环境整治、培养新型农民、抑制秸秆焚烧、促进节能固碳减排、改善农业农村生态环境面貌、提高本地及全国蔬菜秸秆废弃物处理水平和美丽乡村的可持续发展等方面具有重要意义。

食品科学与工程
黄精化学成分及药理作用研究进展
李恒谦, 黄晓旭, 成忠均, 周茂嫦, 柳敏, 王永, 周雪, 张翔宇
2023, 13(11): 63-67. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.011
摘要11 HTML全文1 [PDF 477KB]2
摘要:

黄精作为药食两用的多年生贵州省道地中药材,符合当代大健康产业发展的要求。黄精主要化学成分为多糖、皂苷、黄酮、氨基酸和挥发性成分等,具有抗氧化、降血糖、降血脂和调节免疫力等功效。归纳总结了黄精化学成分和药理作用及机制的国内外研究进展,为黄精健康产品开发与研究提供参考。

水土工程
基于物联网的水肥一体化系统
季宗虎, 惠磊, 孙栋元, 崔艳强, 张发荣, 赵文琦, 徐宝山, 周敏
2023, 13(11): 68-75. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.012
摘要20 HTML全文2 [PDF 1552KB]6
摘要:

水肥一体化系统是智慧农业核心内容之一,该系统可实现农业灌溉节水节肥、省时省工、提质增效。水肥一体化系统主要由控制器、过滤器和文丘里吸肥器等部件,以及控制、水肥供给、混肥和检测等模块组成,系统论述了水肥一体化系统结构特点及工作原理。基于水肥电导率调节过程和水肥pH值调节过程,阐述了水肥一体化系统控制对象和策略。利用田间采集系统、灌溉控制系统、水肥一体化系统、云端服务器、传输系统和无线传感器网络,以及远程监控平台,可对前端信息进行实时监测与传输。基于水肥一体化控制系统、远程测控系统,以及滴灌、微喷灌水肥一体化系统,探讨了水肥一体化关键技术和技术应用模式。基于物联网的水肥一体化系统为现代化农业建设和智慧水利建设提供技术支撑。

基于含水率下限处理指标的小区试验灌溉水量计算方法
张小帅, 武占岭, 黄欣莉, 王鑫
2023, 13(11): 76-80. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.013
摘要11 HTML全文3 [PDF 506KB]4
摘要:

针对以不同含水率下限为控制指标的小区灌溉试验,提出了临界灌溉水量概念作为是否需要灌溉的判断依据,从而计算灌溉水量。为了便于计算试验不同时期灌溉水量,应用Matlab语言进行图形用户界面(GUI)设计。采用温室架豆需水规律试验测试结荚期土壤含水率数据,水量临界判别法与平均方法计算结果对比表明,两种方法的灌溉判别与灌溉水量计算结果差别较大,主要由土壤容重与田间持水率差异引起。该方法理论可行,采用Matlab编程GUI设计计算快捷方便,具有较大优越性。

土地资源管理
乡村振兴背景下农村土地流转研究
邹科健, 郝潘潘
2023, 13(11): 81-84. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.014
摘要25 HTML全文3 [PDF 412KB]3
摘要:

农村土地是农村发展的根基命脉,有序进行土地流转能极大推进乡村振兴及农业农村现代化进程。在此背景下,归纳研究人员对于农村土地流转方面的研究内容,概括有关农村土地流转的研究进展与成果,阐述了农村土地流转的政策制度、流转市场、影响因素和流转过程中出现的问题及对策,以期为后续研究农村土地流转提供参考,进而提高农村土地流转效率,助力推进乡村振兴。

设计制造与理论研究
袋栽食用菌液体菌种接种装备研发与试验研究
徐名汉, 黄允魁, 陈月锋, 丁瑞锋, 景全荣, 申文龙, 赵博, 陈凯康
2023, 13(11): 85-92. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.015
摘要18 HTML全文2 [PDF 2385KB]3
摘要:

目前,国内袋栽食用菌液体菌种接种方式以人工和半自动机接种为主,生产效率较低、接种量精度较差、故障率高,尚未达到袋栽食用菌工厂化生产的要求。针对袋栽食用菌液体接种定位难、接种效率低、设备故障率高等问题,研发了一种可实现自动运输、定位、夹紧、压瓶、开盖、喷射接种、压盖、检测和输送等工序的袋栽食用菌液体接种装备,可完成全自动连续液体菌种接种。该装备可有效减少人工作业强度,也可避免开闭盖时间过长引起的外界环境杂菌侵入污染,提高液体菌种接种工作效率和出菇质量,实现袋栽食用菌液体菌种的自动化接种。试验结果表明,接种能力≥3236棒/h,平均3256棒/h(>3000棒/h);接种量一致性变异系数≤1.9%,平均1.72%(<2%);试验工作56 h(MTBF>50 h)未发生故障;试验打孔深度56.3~57.8 mm,平均值57.33 mm;试验结果均满足设计要求。在试验过程中,没有出现强度、刚度方面的故障和问题,说明机械部分设计的强度和刚度能够满足生产要求,机械性能稳定可靠。

基于离散元的双齿辊农村厨余垃圾粉碎机性能仿真研究
宋刚, 张鹏, 连文伟, 杜冬杰, 肖景丰
2023, 13(11): 93-97. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.016
摘要14 HTML全文1 [PDF 1272KB]3
摘要:

基于离散元软件,通过双齿辊粉碎机的建模对以骨头为代表的厨余垃圾进行粉碎仿真,改变齿辊转速n和落料高度h观察仿真所产生的对应效果。颗粒分布情况和颜色(速度大小)分析表明,在35 r/min的齿辊转速和230 mm的落料高度下的效果最佳,即粉碎效果最佳。此研究借助颗粒黏结模型为双齿辊破碎机结构优化提供理论依据。

自动循环床系统设计与应用
兰立波, 李秀刚, 周增产, 胡福生, 王志冉, 董微
2023, 13(11): 98-100. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.017
摘要14 HTML全文2 [PDF 1089KB]4
摘要:

针对盆花生产人工劳动强度大、效率低和劳动成本高等问题,开发了一种自动循环床系统。该系统可配合育苗设备、输盆设备和包装设备等完成盆花育苗、生产、输盆、剪枝、灌溉和采收等需求的运输操作,实现盆花在不同功能区及配套设备之间的快速转移。

科研与教学
科技助力乡村振兴创新实践与路径——以广西壮族自治区气象科学研究所为例
孙庆, 王志强
2023, 13(11): 101-104. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.018
摘要11 HTML全文1 [PDF 684KB]3
摘要:

科技是乡村振兴的关键动力。科研院所作为知识、人才、技术的聚集地,是乡村振兴的重要科技力量。针对实践中存在的方式不可持续、项目针对性不强、成果转化率低等问题,以广西壮族自治区气象科学研究所为例,采用案例研究方法,从多个维度探讨分析助力乡村振兴的创新实践过程与内容,在此基础上,提出科技助力乡村振兴战略的基本路径,旨在为科技部门助力乡村振兴战略提供理论指导和经验借鉴。

涉农高校农业与工程跨学科导学共同体培养研究生创新型人才
宋艳波, 路媛媛, 刘振宇, 乔永刚, 梁建萍, 马艳琴
2023, 13(11): 105-107. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.019
摘要14 HTML全文3 [PDF 404KB]2
摘要:

新时代下,跨学科导学共同体是研究生创新型人才培养教育的重要战略资源。它是在单一的导学关系基础上,构建多学科交叉融合体系,建立新型导师与研究生联动模式,实现创新型人才的培养。实践证明,跨学科导学共同体可有效解决科研中遇到的问题,促进团队跨学科科研思维的建立,为探索跨学科研究生导学关系提供新思路。

基于OBE理念的生物安全与法规课程教学改革
王风青, 毕长富, 田要美, 李仲玄, 刘根桥, 罗蕙波, 周丽洪, 李丽
2023, 13(11): 108-110. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.020
摘要11 HTML全文2 [PDF 464KB]3
摘要:

在全国推进工程专业教育认证的大背景下,融合专业认证OBE理念、认证标准,以及生物工程专业培养目标和毕业要求,就课程教学方法、课程目标、考核方式与课程目标达成分析等方面对生物工程专业的生物安全与法规课程进行了教学改革。实践证明,教学改革达成了课程目标,为培养工程型人才作出贡献。

小班化教学模式在功能性食品课程中应用——以沈阳农业大学食品学院为例
矫馨瑶, 李斌, 郑可欣, 谭慧
2023, 13(11): 111-114. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.021
摘要11 HTML全文1 [PDF 647KB]2
摘要:

将小班化教学应用于研究生课程功能性食品,探讨小班化教学的优势。合理运用小班化教学模式,融合线上线下混合式教学,结合翻转课堂方式,构建多元化、多方位的考核评价体系,对小班化教学模式应用在功能性食品课程中进行实践摸索。

专业认证背景下农林类院校车辆工程专业人才培养思考
葛俊, 刘莉, 侯文慧, 秦宽, 王笑乐
2023, 13(11): 115-119. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.022
摘要12 HTML全文1 [PDF 1292KB]2
摘要:

车辆工程专业是工学传统学科,属于机械类,我国每年约有2万毕业生进入社会。工程教育专业认证作为国际认可的工程师培养标准,对于高校培养过程规范化、保证培养质量、毕业生被认可具有重要意义。相同规范标准下,培养过程中较易出现教学体系同质化的现象,为了有效避免此类情况,农林类院校车辆工程专业必须要突出地区和行业特色。阐述了安徽农业大学车辆工程专业基本状况,分析了现存的一些突出问题,提出了人才培养模式的创新探究。

农学与生物技术
播种量对华南优质籼稻钵体秧苗素质的影响
覃元钰, 郑章荣, 傅友强, 梁开明, 何秋敏, 徐强辉, 汪文娟, 林阿典
2023, 13(11): 120-126. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.023
摘要13 HTML全文1 [PDF 1905KB]4
摘要:

以华南优质杂交籼稻泰丰优208和常规籼稻南晶香占为材料,研究了小、中和大3种播种量对秧苗长势、空穴率、株高和生物量的影响。结果表明,南晶香占在大播种量时的成苗率比小播种量降低6.1%,泰丰优208在各播种量时的成苗率差异不显著。随着播种量的增大,水稻空穴率显著下降。泰丰优208和南晶香占在大播种量时的空穴率分别比小播种量降低2.90%和5.08%。泰丰优208秧苗前期(0~7 d)的株高播种量的增加而增加,后期(7~13 d)随着播种量的增加而下降;南晶香占前期株高随播种量增加而下降,后期株高保持不变。秧苗前期根系、地上部和总生物量都随播种量的增加而增加,后期则下降,插秧前的秧苗根系、地上部和总生物量不受播种量的影响。播种量与成苗率、空穴率、插秧前的株高呈显著负相关,与秧苗前期生物量呈正相关。大播种量(3~4粒/孔)能减少空穴率,协调秧苗株高和生物量的增加,从而提高钵体秧苗的群体质量。

不同麸粕为辅助原料的菌渣牛粪有机肥在烤烟种植中的肥效差异
石保峰, 蔡小琴, 顾恒锋, 李美华, 胡兴海, 唐景冬, 黎晓峰, 首安发
2023, 13(11): 127-132. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.024
摘要10 HTML全文1 [PDF 620KB]2
摘要:

采用大田试验方法,在当地常规化肥施用量90%的基础上,施用等量分别添加花生麸(OFH)、棉籽麸(OFM)、油菜籽麸(OFY)和大豆麸(OFD)辅料的菌渣牛粪有机肥,研究其对土壤有机质、速效养分、烟株生长、化学成分及品质的影响。结果表明,不同麸粕与木耳菌渣、牛粪按照10∶100∶100质量比制作成的有机肥,施用3.0 t/hm2 于土壤中后,不同麸粕的有机肥肥效有所不同。OFH处理旺长期烟叶氮含量和单鲜叶质量最大,烟叶磷、钾含量与其他处理相当;OFH处理上等烟比例和烟叶产值最高,其产值与OFD处理无显著差异,但都显著高于OFY和OFM处理;不同处理对烤烟化学成分无不良影响,OFH处理化学成分更协调;各处理烤烟感官质量综合评价分值无明显差异,4个处理中OFH处理总分最高,其次是OFY处理。以花生麸为辅助原料制作菌渣牛粪有机肥在改善烟株营养和烟株生长及提高烤烟产量和品质上效果较好。

基于冬小麦土壤含水率分析的河南省舞阳县保护性耕作模式
白卫卫, 张艳华, 徐振豪, 黄振辉, 郗昊, 冯玉晓
2023, 13(11): 133-138. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.025
摘要16 HTML全文1 [PDF 717KB]4
摘要:

保护性耕作是提高土壤蓄水保墒能力、增加作物产量的重要措施之一。长期试验监测了不同耕作层土壤含水率及冬小麦作物生长变化,分析不同土壤耕作层的水分变化对作物生长的影响,对比保护性耕作模式与传统耕作模式的经济效益、社会效益和生态效益,探索了适宜河南省舞阳县秸秆覆盖还田的保护性耕作技术模式。结果表明,随着保护性耕作技术实施年份的增加,作物的生长环境及旱涝情况呈现不同效果,深松作业模式下耕深10~20 cm的土壤含水率最大,达到15.3%;对潮土的影响次之。深松免耕播种模式耕深0~10和10~20 cm的土壤含水率平均值分别为14.2%和16.1%。不同的作业模式对砂姜黑土的影响最小,作物的次生根数量大,根系发达长约12.5 cm,平均分蘖7.3个,并且个体均匀。说明实施保护性耕作的冬小麦,年限越长,土壤水分和增产效果越显著。

硅元素提高植物抗旱性应用研究
闫冰洁, 王誉诺, 贤芮孜, 陈晓峰
2023, 13(11): 139-144. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.026
摘要13 HTML全文1 [PDF 481KB]2
摘要:

综述了硅元素在干旱胁迫下调控植物水分流失、激活抗氧化系统、增强根部吸收、促进矿物质养分吸收及调节植物激素等方面的作用及其相关生理机制,以及硅元素通过多种生理机制调控植物的抗旱性,缓解干旱胁迫对植物的伤害。目前,硅肥已在部分农业生产方面得到了应用,主要用于部分植物的根外追肥和叶面施肥等,但在生理上未发现硅元素具有专一性的作用,硅元素对提高植物抗旱性的部分潜在作用机制尚不清晰。未来的研究中还需要进一步揭示硅元素提高植物抗旱性的详细作用机制,为硅元素在提高植物生产效率方面提供科学依据和理论基础。

农业经济管理
现代海洋牧场产业链延伸与价值链创新路径——以烟台东宇国家级海洋牧场为例
范宏博, 孙浩, 高志武, 张海瑜
2023, 13(11): 145-150. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.027
摘要13 HTML全文1 [PDF 592KB]3
摘要:

建设现代海洋牧场对于改善海洋生态环境、促进海洋经济持续健康发展具有重要战略意义。目前,海洋牧场普遍存在产业模式单一、产业融合度不高、产业链延伸与价值链创新乏力的问题。对烟台海洋牧场建设与发展过程进行了深度考察,并以烟台东宇国家级海洋牧场一二三产业经营状况为例,分析其产业融合的路径特征与存在问题。研究发现,海洋牧场装备型平台利用率低、科技力量不足、各业态营销模式落后和政府管理体制与扶持政策不配套是主要制约因素。针对其存在问题,提出了陆海统筹规划、优化产业格局、完善管理机制、强化科技赋能和多元主体合作等对策建议,以期为现代化海洋牧场的优化升级提供模式创新参考。

滨州市贝类产业发展现状及对策
朱富强, 李涛, 段雪利, 孙红梅, 王义春, 张国康
2023, 13(11): 151-154. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.028
摘要14 HTML全文1 [PDF 790KB]5
摘要:

贝类产业是山东省滨州市海洋渔业经济的重要组成部分,近年来发展迅速,规模进一步扩大。围绕滨州市贝类产业高质量发展,分析了滨州市贝类产业总体概况、存在问题,并提出了发展建议,以期为滨州市贝类产业发展理论研究提供借鉴和参考。

消费者对鸡蛋购买行为及满意度分析——以烟台市为例
张栋, 郝正旺, 张家硕, 王毅, 张启宇, 王承国
2023, 13(11): 155-160. doi: 10.19998/j.cnki.2095-1795.2023.11.029
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摘要:

为了促进鸡蛋产业健康发展,基于烟台市消费者的调研数据,运用SPSS 26.0软件,采用描述性统计、比较均值、因子分析等方法,分析烟台市消费者对鸡蛋的满意度及影响因素。结果表明,烟台市消费者对鸡蛋的满意度处于较高水平,满意度均值3.57;消费者对鸡蛋的满意度与消费者月收入、鸡蛋价位存在相关关系,随着满意度的增加,消费者对鸡蛋的消费量呈逐渐增加的趋势;家庭有18岁以下孩子的消费者对鸡蛋的满意度更高,选择纸浆蛋托和塑料盒包装的消费者对鸡蛋的满意度更高,经常购买土鸡蛋、品牌鸡蛋的消费者满意度更高;鸡蛋品质、品牌宣传、供销渠道和价格因素公因子是影响烟台市消费者对鸡蛋满意度的主要因素。建议相关企业加强质量管理,大力建设鸡蛋品牌,控制鸡蛋生产和流通成本。